Afin de rendre un couteau en acier inoxydable ordinaire plus durable, il peut être durci. Le processus de durcissement est également appelé revenu. Avec une certaine habileté, les vacances peuvent se faire à la maison. Quelle est la bonne façon de tempérer le couteau et d'augmenter la résistance de la lame ?
Nécessaire
- - un couteau pour durcir;
- - four à moufle;
- - huile (antigel, autol, working off);
- - matériel de polissage, chromage de l'acier.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à moufle à 1030-1050 °C. Une fois que le four a atteint la température désirée, laissez-le allumé pendant une heure et éteignez-le. La température dans le four doit être strictement jusqu'à 1100 ° C, sinon des processus irréversibles de grossissement de la structure du sorbitol de l'acier se produiront lors de la calcination. Il devient visqueux et perd ses propriétés d'impact.
Étape 2
Placez la lame du couteau dans le four. Il faut d'abord retirer le manche, les températures élevées déforment presque 100% du matériau dont est fait le manche. Le temps de trempe élevée de la lame est calculé comme étant de 10 minutes par mm d'épaisseur. Vous pouvez déterminer visuellement le degré de durcissement par la couleur de la lame. Il doit être de la même couleur que l'intérieur du four.
Étape 3
Sortez la lame du four et abaissez-la strictement verticalement dans un récipient contenant de l'huile, remuez-la doucement le long de la lame afin que le profil de la lame ne conduise pas d'une pression excessive à l'acier doux et chaud.
Étape 4
Après avoir attendu que la température de l'acier descende à 300°C (teinte bleutée sur la surface de l'acier), placez la lame dans le four à moufle, en préréglant la température à 200-300°C. Le processus de faible vacances devrait durer 3-4 heures.
Étape 5
Sortez la lame du four, redressez-la si nécessaire, et laissez-la refroidir dans son environnement naturel à l'air libre.
Étape 6
Polir, chromer, affûter la lame, la monter sur le manche.
