Comment Utiliser Le Colorant Alimentaire Aux œufs

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Comment Utiliser Le Colorant Alimentaire Aux œufs
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Vidéo: Comment Utiliser Le Colorant Alimentaire Aux œufs

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Vidéo: Comment colorer vos œufs durs de façon naturelle? 2024, Mars
Anonim

Pendant les vacances lumineuses de Pâques, vous devriez inviter votre famille et vos amis à la table de fête et préparer de délicieux plats pour le dîner. Et bien sûr, les œufs colorés seront la décoration principale de la table.

Comment utiliser le colorant alimentaire aux œufs
Comment utiliser le colorant alimentaire aux œufs

Instructions

Étape 1

Traditionnellement, les œufs sont teints en les faisant bouillir dans des pelures d'oignon. Si vous voulez surprendre vos invités, décorez les œufs avec de beaux ornements, motifs ou petits motifs. Afin de créer une œuvre d'art festive, vous avez besoin de peinture ordinaire pour les œufs de Pâques ou les colorants alimentaires, de la peinture sans rinçage avec un pinceau (tempera ou huile) pour appliquer de petits motifs et de votre imagination.

Étape 2

Il existe de nombreuses recettes, à la suite desquelles vous pouvez obtenir de nombreuses nuances différentes sur les œufs de Pâques. Par exemple, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires tels que des feuilles de bouleau ou des betteraves. Ces méthodes sont idéales pour appliquer une couleur uniforme, mais si vous décidez de diversifier la couleur, vous pouvez faire des œufs en marbre. Pour ce faire, peignez-les d'abord à la lumière, puis dans un ton plus foncé, ajoutez seulement une cuillerée de beurre à la peinture foncée, puis les œufs se révéleront hétérogènes. Cela semble très inhabituel.

Étape 3

Ces œufs sont souvent décorés de motifs subtils avec un petit pinceau et parfois même des autocollants festifs sont collés. Mais pour que les œufs deviennent vraiment beaux, un fond leur est appliqué à l'aide d'un colorant naturel. Et pour que la structure des œufs ne soit pas endommagée, faites-les cuire dans une solution d'un tel colorant pendant environ 10 minutes, après avoir fait de petits trous dans la coquille avant cela. Vous pouvez également ajouter un peu de sel à l'eau bouillante. Et si vous mettez le bouillon avec les œufs au réfrigérateur pendant la nuit, la couleur deviendra très brillante.

Étape 4

Il est pratique d'utiliser des colorants alimentaires qui se présentent sous forme de comprimés ou de poudres. Ils sont généralement utilisés pour décorer des pâtisseries et des gâteaux, mais si vous dissolvez un comprimé dans 200 ml d'eau tiède et que vous y abaissez alternativement les œufs blancs pendant 5 à 10 minutes, vous obtenez une excellente couleur stable de leur coquille. Après avoir teint l'œuf, retirez-le du liquide avec des pinces. Pour fixer la couleur, vous pouvez en plus la tremper dans une solution faible d'acide acétique (1 cuillère à café par verre d'eau).

Étape 5

Pour que le colorant alimentaire se dépose uniformément, assurez-vous de laver les œufs crus dans une solution savonneuse, vous pouvez également utiliser de l'alcool, mais dans ce cas, vous devez attendre 10 à 15 minutes avant de teindre.

Étape 6

Vous pouvez ajouter 0,5 ml de vinaigre à un colorant en poudre dilué dans de l'eau, on pense qu'une telle composition tombe sur la coquille en une couche dense sans stries.

Étape 7

Les feuilles de bouleau peignent les œufs en brun doré, le bouillon doit être infusé au début pendant environ 30 minutes, puis les œufs doivent être abaissés et conservés pendant environ 10 minutes. Le jus de betterave, en revanche, peut ajouter de la sophistication aux œufs de Pâques. Frottez-les simplement avec des betteraves fraîches et elles prendront une teinte rose intéressante. Après la peinture, peignez les œufs. Après tout, maintenant, les œufs de Pâques sont offerts aux collègues de travail, aux amis et aux proches, alors faites preuve d'imagination et vos invités se souviendront pour toujours de votre table de fête.

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